10.000++ Aneka Resep Masakan Udang

Sedang mencari ide resep ebi furai alias udang goreng panir ~ simpel & kranci 🍤🍤🍤 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ebi furai alias udang goreng panir ~ simpel & kranci 🍤🍤🍤 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ebi furai alias udang goreng panir ~ simpel & kranci 🍤🍤🍤, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ebi furai alias udang goreng panir ~ simpel & kranci 🍤🍤🍤 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung. Resep Ebi Furai (Udang Goreng Tepung Panir ala Hokben) Dari Faiz Rosyida.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ebi furai alias udang goreng panir ~ simpel & kranci 🍤🍤🍤 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ebi Furai alias Udang Goreng Panir ~ Simpel & Kranci 🍤🍤🍤 menggunakan 4 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ebi Furai alias Udang Goreng Panir ~ Simpel & Kranci 🍤🍤🍤:

1. Siapkan Sesuai selera Udang segar, pilih yg ukuran sedang-agak besar *Saya tadi bikin pake 1 ons+ udang ukuran sedang (12 ekor)
2. Sediakan Secukupnya tepung goreng serbaguna instan, bebas pake merk apa (mis: Sajiku, Kobe, dll) *Saya pake Citra Putri
3. Ambil Secukupnya tepung panir
4. Siapkan Secukupnya minyak goreng

Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang. Ebi furai falls into the kawari-age category of breaded, deep-fried foods, and it is also regarded as a meibutsu, which is a Japanese term Traditionally, kuruma ebi or Japanese tiger shrimps were used for preparing ebi furai, but due to a decline in their cultivation, Nagoyans have started using black. Ebi furai adalah udang goreng khas Jepang. Berasal dari kata ebi fry yang berarti udang goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Ebi Furai alias Udang Goreng Panir ~ Simpel & Kranci 🍤🍤🍤:

1. 🍤Buang kepala & kulit udang, sisakan bagian ekornya. Kerat punggung udang untuk ngeluarin kotorannya. Cuci bersih udang. 🍤Kerat agak dalam bagian perut udang dgn jarak 1/2 cm, JANGAN sampe putus yah (kayak foto dibawah, maaf foto ala kadarnya, silahkan Googling kalo kurang jelas ya 😊). 🍤Balikkan udang, tekan pelan badan udang biar semakin lurus. *Saya tadi lupa step ini, makanya udang saya masih rada meliuk-liuk manja. 😅
2. Larutkan tepung goreng instan dgn air secukupnya. Tekstur adonan tepungnya kental ya.
3. Celupkan udang kedalam adonan tepung, lalu gulingkan di tepung panir hingga semua bagian udang kecuali ujung ekor terbalut tepung panir.
4. 🍤Siapkan pan/wajan. Panaskan minyak goreng agak banyak, biar si udang terendam dalam minyak. 🍤Goreng udang dgn api sedang hingga matang, kuning-keemasan. Angkat tiriskan.
5. Si udang goreng panir ala Jepang udah berjejer rapi siap santap. Kranci luarnya, gurih-manis daging udangnya. Mau dicemil atau buat lauk makan nasi sama efeknya ~ N A G I H! 👍😤
6. Dicocol saus sambal or mayones biar makin nikmattt… 🍚😋🍤 *Kena lelehan saus & mayones bikin si ebi furai makin seksihh.. 😍😍😍
7. Kriuk ~ kriukk ~ kriukkk… 🍤 🍤 🍤 Simply but worth to try! 😋😋😋

Berbeda dengan tempura yang dibalut campuran tepung dan putih telur, ebi furai terbalut tepung panir renyah. Udang besar yang dibalut tepung roti crispy (tdk tebal tepungnya) menjadikan ebi furai kami pilihan yang tepat. Udang goreng dibalut tepung roti menambah tekstur renyah. Udang goreng alias ebi furai ini cocok dijadikan menu sarapan. Dibutuhkan makanan yang cepat disajikan, salah satunya udang goreng tepung roti.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ebi furai alias udang goreng panir ~ simpel & kranci 🍤🍤🍤 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!