Sedang mencari inspirasi resep seafood crispy sambal dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seafood crispy sambal dabu-dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seafood crispy sambal dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seafood crispy sambal dabu-dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seafood crispy sambal dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seafood Crispy Sambal Dabu-Dabu memakai 22 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seafood Crispy Sambal Dabu-Dabu:
- Ambil Bahan seafood
- Gunakan 150 gr Udang
- Sediakan 150 gr Cumi
- Sediakan 150 gr Ikan kakap
- Ambil Bahan tepung
- Gunakan 400 gr Tepung terigu
- Gunakan 100 gr Tepung maizena
- Sediakan 1 buah Telur
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 10 sdt Totole
- Ambil 5 sdt Garam
- Ambil 5 sdt Merica
- Siapkan Gula secumput
- Siapkan Bahan Sambal Dabu-Dabu
- Sediakan Cabai 20 buah (bisa di sesuaikan)
- Siapkan 1 buah Tomat merah dan hijau
- Siapkan 5 buah Bawang merah
- Ambil 2 buah Jeruk limao
- Siapkan Garam dua cumput
- Sediakan Merica dua cumput
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan 3-5 sdm Minyak sayur panas
Langkah-langkah membuat Seafood Crispy Sambal Dabu-Dabu:
- Marinasi seafood terlebih dahulu dengan garam, totole
- Buat dua bagian tepung basah dan kering.
- Bahan tepung basah: Telur, air dan tepung 1 sdm
- Tepung kering: Masukan tepung, maizena, garam,merica, totole lalu aduk hingga rata
- Masukan seafood ke dalam tepung basah kemudian kedalam tepung kering.
- Lalu goreng hingga agak kecoklatan.
- Sambal Dabu-Dabu: Potong kecil-kecil cabai,bawang,tomat
- Beri perasan jeruk limao
- Beri minyak sayur panas
- Beri seasoning aduk hingga rata kemudian test rasa and done.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seafood Crispy Sambal Dabu-Dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
