Sedang mencari ide resep udang goreng tepung ala bundis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung ala bundis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung ala bundis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng tepung ala bundis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng tepung ala bundis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Tepung Ala Bundis menggunakan 4 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Goreng Tepung Ala Bundis:
- Sediakan 250 gram udang segar
- Gunakan 1 bungkus tepung bumbu sajiku
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Udang Goreng Tepung Ala Bundis:
- Cuci udang hingga bersih lalu sisihkan
- Siapkan adonan basah yaitu 2 sdm tepung bumbu sajiku
- Siapkan adonan kering yaitu sisa dari tepung bumbu yang tadi taruh diwadah untuk dibalurkan ke udang
- Celupkan udang satu per satu ke adonan basah lalu ke adonan kering lakukan berulang sebanyak dua kali
- Panaskan minyak goreng udang yang telah berbalur tepung dengan minyak panas dan api kecil
- Bila warna sudah kecokelatan angkat lalu tiriskan
- Sajikan dengan nasi hangat dan sayur kesukaan kalau saya dengan sayur asem rasanya mantap selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng tepung ala bundis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
