Sedang mencari ide resep udang saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah. Resep Udang Saus Tiram, Seafood Favorit yang Ternyata Mudah Membuatnya. Resep udang saus tiram adalah salah satu menu favorit di restoran seafood.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang saus tiram menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang saus tiram:
- Siapkan 1/2 kg udang / 500 gram udang
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 cabai merah keriting
- Ambil 5 cabai rawit / sesuai selera
- Gunakan 3 cabai hijau
- Gunakan 1/2 potongan tomat
- Ambil 1 sdm kecap
- Siapkan 1 Bks saori
- Siapkan 2 sachet saos cabe / sesuai selera
- Siapkan Secukupnya gula, lada bubuk, penyedap
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Walaupun banyak masakan udang lainnya seperti udang saus tiram, udang saus bangkok, udang asam manis, udang goreng tepung, udang goreng mentega, sambal udang dan udang saus pedas. Saus: rebus air, bawang putih, cabai merah keriting, dan daun jeruk sampai mendidih. Masak sampai gula larut dan mengental. Resep Udang Saus Tiram, menu hidangan favorit yang dapat ditemukan di rumah makan seafood atau restoran.
Cara membuat Udang saus tiram:
- Bersihkan udang hingga bersih buang kulitnya, lumuri udang dengan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit, cuci kembali
- Iris bawang Bombai, bawang merah, bawang putih dan cabai kecuali cabe hijau ya 😉
- Beri secukupnya minyak, masukkan bawang bombai, bawang putih, bawang merah, dan cabai. Tumis hingga harum dan layu, masukkan udang, Aduk hingga rata.
- Beri secukupnya air/ 500 ml air, masukkan bumbu saori, saos, lada, kecap, gula, dan penyedap secukupnya,koreksi rasa. lalu kecilkan kompor, tunggu hingga mengental.
- Angkat, dan siap disajikan 🤤😜
Sekarang, Bunda bisa sajikan menu udang ini di meja makan tanpa harus keluar rumah dan merogoh kocek mahal. Seperti udang goreng saus tiram yang cara membuatnya tak susah. Masukkan saus tiram, saus Inggris, air, dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata dan mengental. Saus tiram adalah salah satu jenis bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram yang dikondensasikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
