Anda sedang mencari inspirasi resep bubur manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tinutuan a.k.a Bubur Manado enak lainnya. Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung daging sama sekali. Bubur Manado, meskipun dari Manado tetapi di Yogya banyak sekali rumah makan yang menyajikan bubur sayur itu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur manado menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur manado:
- Siapkan 3 cup beras
- Siapkan 1 ikat kangkung /bayam
- Siapkan 1 buah jagung manis
- Sediakan 1/4 kg labu kuning
- Sediakan 2 buah ubi manis
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar pandan
- Siapkan 5 cm jahe
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (sy tdk pakai)
- Siapkan 2 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 kg ikan asin
- Sediakan 2 ons cabe rawit
- Sediakan 2 bungkus kecil terasi udang
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 2.5 lt air bersih
Sedang mencari bubur Manado paling enak saat berkunjung kesana? Berikut list bubur Manado paling Tinutuan sendiri memiliki makna bubur. Bubur tinutuan terbuat dari beragam bahan khas. Bubur khas manado ala norman kamaru.
Cara menyiapkan Bubur manado:
- Cuci bersih beras dan potong2 labu.jagung. Ubi
- Nyalakan kompor..siapkan panci berisi air biarkan mendidih masukkan beras dan sayuran keras (jagung.labu.ubi) Aduk rata masukkan jahe.daun salam.daun pandan aduk terus ya utk hasil yg lembuut dan bagian panci bawah biar tidak gosong.
- Biar sampai air berkurang dan bubur mulai lembut tdk berbentuk nasi..tambahkan sayuran kangkung / bayam..sesuai selera..lalu tambahkan daun bawang..dan kaldu bubuk (bisa ditambahkan daun kemangi jika suka)
- Buat pelengkap goreng ikan asin (sesuai selera ikannx ya) dan siapkan cabe rawit.terasi.gula garam..goreng sebentar cabe dan terasi..lalu ulek buat sambalnx..
- Traaalaa..bubur sudah siap dinikmati lebih nikmat dimakan pakai ikan asin dan sambal terasi (sambal bisa mentah atau matang) suka2 aja buntiik 🍲😍😊💃😘🙏 Note : yg suka taburan bawang goreng bisa ditambahkan..atau daun bawang goreng kriuk jg mantabz (takaran bahan yg saya pakai ini utk 1 panci tanggung ya..kalau mau buat sedikit bisa dikurangi beras dan bahan lainnya)
Siapa yang tidak kenal norman kamaru, norman yang dulunya briptu sekarang telah menjadi penjual bubur khas manado. Merdeka.com - Bubur Manado alias tinutuan adalah jenis bubur gurih dari Sulawesi Utara. Bubur ini menggunakan sayuran berlimpah, labu, jagung, dan singkong. Cara Membuat Bubur Manado - Bubur merupakan hidangan bertekstur lembut dan memiliki kuah. Di Indonesia, sebutan bubur bukan hanya ditujukan pada hidangan yang berbahan dasar beras.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
