Udang Saus Tiram Homemade
Udang Saus Tiram Homemade

Lagi mencari ide resep udang saus tiram homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus tiram homemade yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus tiram homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang saus tiram homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang saus tiram homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Saus Tiram Homemade memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Saus Tiram Homemade:
  1. Siapkan 1 kg Udang buang kumisnya blh kupas / buang kepalanya
  2. Siapkan 5 buah Cabe Hijau iris serong
  3. Gunakan 6 buah Cabe merah keriting iris serong
  4. Ambil 2 butir Bawang Bombay iris tipis
  5. Gunakan 6 siung Bawang Merah iris tipis
  6. Gunakan 5 siung Bawang putih iris tipis
  7. Ambil 2 Bks Saori
  8. Ambil 3 Sdm Saos sambal
  9. Ambil 1 sdt Kecap Manis
  10. Siapkan 1 sdm Saos Tomat
  11. Siapkan 5 Cabe Rawit domba iris tipis
  12. Ambil secukupnya Garam
  13. Siapkan 2 sdt Gula putih
  14. Gunakan secukupnya Merica
  15. Ambil secukupnya Royco
  16. Ambil secukupnya Air
  17. Gunakan Minyak goreng untuk menumis
  18. Siapkan 1 buah Tomat iris menjadi 6 bagian
Cara membuat Udang Saus Tiram Homemade:
  1. Siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng. Masukkan udang yang sudah di bersihkan sebelumnya, lalu goreng setengah matang. Lalu sisihkan.
  2. Siapkan wajan dan sedikit minyak goreng untuk menumis, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum dan menguning.
  3. Lalu masukkan Cabe Merah, cabe hijau, tomat dan rawit aduk2.
  4. Setelah bahan2 sudah tercampur rata masukan udang yang sudah di goreng terlebih dahulu, aduk rata. Dan tambahkan sedikit air tunggu sampai aga meresap.
  5. Tambahkan Garam, Merica, Royco, kecap manis dan Gula. Aduk2 rata..
  6. Lanjut tambahkan Saori, saos sambel dan saos tomat. Aduk2 dan cicipi rasanya, dan kalau ada yg kurang tambah sesuai selera ya..
  7. Masak sampai bumbu meresap 😍 lalu hidangkan…
  8. Selamat Mencoba 😙

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saus tiram homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!