Lagi mencari inspirasi resep seafood tuturuga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seafood tuturuga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seafood tuturuga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seafood tuturuga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seafood tuturuga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seafood Tuturuga memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seafood Tuturuga:
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris)
- Sediakan 1 buah ikan tongkol (potong 4)
- Siapkan 4 buah kentang kecil (potong bujur)
- Ambil 200 gr udang
- Ambil 100 ml santan encer
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting (saya tdk pakai karena buat anak2)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
Langkah-langkah menyiapkan Seafood Tuturuga:
- Tumis bumbu halus dan jg sereh, daun salam, daun jeruk hingga layu. Lalu masukkan air 800ml. Dan masukkan ikan, udang serta kentang.
- Tunggu hingga mendidih lalu tambahkan daun bawang. Lalu tambahkan santan encer.
- Koreksi rasa. Dan siap hidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seafood tuturuga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
