Lagi mencari ide resep udang asam manis pedas ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis pedas ala rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Beirkut ini bahan-bahan dan cara membuat udang asam manis pedas yang lezat dan tak kalah dengan udang asam manis dari restoran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis pedas ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang asam manis pedas ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang asam manis pedas ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Asam Manis Pedas Ala Rumahan menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Asam Manis Pedas Ala Rumahan:
- Ambil 1/4 kg udang ukuran sedang
- Siapkan Bahan Tumis :
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay besar/ 1 buah bawang bombay kecil
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 biji cabe rawit merah (tdk trllu pedas, bs ditambah jk ska pedas
- Ambil 2 biji cabe keriting
- Ambil 1 ruas jari jahe (geprek)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 buah daun jeruk
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan 5 sdm saos sambal
- Sediakan 5 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdt saos tiram (bisa skip)
- Siapkan 1 sdt minyak wijen (bisa skip)
- Sediakan Air
- Siapkan secukupnya Gula garam penyedap
- Siapkan Minyak untuk menumis
Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan.
Cara menyiapkan Udang Asam Manis Pedas Ala Rumahan:
- Cuci bersih udang dan siapkan bahan yg akan ditumis. Di cincang
- Panaskan minyak dan tumis bahan diatas sampai cukup layu (setelah harum, biarkan sekitar 1menit)
- Masukkan bahan pelengkap dan tambahkan sedikit air. Aduk hingga rata. Tes rasa.
- Jika rasa sudah cukup pas dg lidah bunda, bisa d masukkan udangnya. Gunakan api besar ketika udang sudah masuk semua. Dan aduk sebentar. Kemudian tutup. Biarkan sampai kurleb 3menit.
- Cek apakah udang sudah matang/berubah warna kemerahan. Dan sudah bs di sajikan. Happy Cooking bunda 💖
Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang acar asam manis. foto: Instagram/@rani.wulansari. Resep Saus Asam Manis Sederhana Spesial Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Asli Enak. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang asam manis pedas ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
