Sedang mencari ide resep udang asam manis ala chinese resto 27.11.2018 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis ala chinese resto 27.11.2018 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis ala chinese resto 27.11.2018, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang asam manis ala chinese resto 27.11.2018 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Udang Mayones Krispi TAPI Kenyal Ala Resto: Potongannya Harus Lebar! Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang asam manis ala chinese resto 27.11.2018 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Asam Manis ala Chinese Resto 27.11.2018 menggunakan 17 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Asam Manis ala Chinese Resto 27.11.2018:
- Gunakan Bahan Utama :
- Gunakan 9 ekor udang galah / pancet (+/- 500 gr)
- Sediakan 1 buah wortel lokal (uk sedang)
- Ambil 1 potong nanas (beli di abang2 rujak dorong aja)
- Gunakan 2 sdm kacang edamame (boleh di skip)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (uk besar)
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 5 sdm margarin
- Siapkan 1 buah bawang bombay (uk kecil)
- Ambil 3 siung bawang putih (uk besar)
- Ambil 175 ml air mineral
- Sediakan 2 sdm saos cabe
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 1/4 sdm saos tiram (1 sdm + 1/4 sdm)
- Gunakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dgn 3 sdm air)
- Ambil 1 buah jeruk nipis (uk sedang, asamnya sesuai selera aja yah)
- Siapkan Secukupnya gula pasir & lada bubuk
Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya. Hasilnya istimewa sekali, karena ini resep ala chef restoran. Mudah loh, yuk cobain bikin di rumah! Buat saja sendiri di rumah, kamu bisa simak resepnya sebagai berikut.
Cara menyiapkan Udang Asam Manis ala Chinese Resto 27.11.2018:
- Cuci bersih udang, buang kepala & tungkai tangannya. Lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis & diamkan selama 15 menit. Kalo aq kepalanya nggak dibuang, cuma di cabut aja kulit kepalanya yg keras. Karena org rumah semuanya doyan tuh sm kepala udang, katanya bumbunya lbh meresap di kepalanya..hehehe..
- Sambil menunggu udang, kita bisa potong2 bawang bombay, bawang putih, wortel & nanas.
- Campurkan saos cabe, saos tomat & saos tiram ke dalam mangkok kecil, biar nanti gampang pas dimasak. Step ini lupa di foto :D hehehe..maaf ya
- Panaskan teflon, masukan margarin hingga meleleh. Lalu tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum.
- Setelah harum, masukan wortel & kacang edamame. Masak hingga 1/4 layu. Biar nanti ga kematengan alias overcooked.
- Selanjutnya masukan udang. Masak hingga 1/2 matang (berubah warna orange). Tips : kl tumisan terlalu kering, boleh tambahkan sdkt margarine ya..
- Masukan air mineral, campuran saos (di mangkok kecil yg tadi), perasan jeruk nipis, gula & lada bubuk. Aduk rata lalu tes rasa disini ya.. Masak hingga bumbu meresap ke dlm udang (tandanya air berkurang sebagian)
- Setelah itu, masukan nanas. Aduk asal rata sbntr aja.
- Kemudian masukan larutan maizena. Aduk hingga mengental. Lalu matikan kompor. Nanti hasil akhirnya seperti ini ya (udang berwarna kemerahan & ada saus kentalnya).
- Angkat & sajikan di piring saji.
- Nyaamm…enaakk.. udangnya montok..hehehe.. Selamat mencoba :)
Udang Asam Manis, Ala Chef Resto. Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis. Tidak hanya cumi asam manis atau ikan asam manis, tetapi masakan udang. udang asam manis, adalah salah satu olahan udang yang banyak disukai masyarakat indonesia. rasanya yang menyegarkan membuat makanan ini banyak menjadi favorit. selain itu untuk membuatnya juga mudah, berikut ini adalah resep udang asam manis. gambar via: Windydj's Blog. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang asam manis ala chinese resto 27.11.2018 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
