Lagi mencari ide resep asam manis udang ala resto seafood yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam manis udang ala resto seafood yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam manis udang ala resto seafood, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asam manis udang ala resto seafood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam manis udang ala resto seafood sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asam Manis Udang ala Resto seafood memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam Manis Udang ala Resto seafood:
- Siapkan Bahan
- Gunakan 250 gram udang
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 2 Sdm saus tomat
- Gunakan 2 Sdm saus sambal
- Ambil 2 Sdm saus tiram
- Ambil 1 sisir gula merah
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 Sdm gula
- Siapkan 1 Sdm garam
- Gunakan 1 Sdm margarin
- Siapkan Bumbu yang dirajang
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris cincang
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris serong
- Sediakan 3 Lombok hijau (tambahan saya)
- Ambil 2 Lombok merah
- Sediakan 15 Lombok dawet (skip)
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan 1 Sdm tepung maizena, larutkan dalam air 3 Sdm
Cara membuat Asam Manis Udang ala Resto seafood:
- Cuci udang. Goreng udang (saya rebus) dengan margarin hingga berubah warna dan harum sampai mengeluarkan kaldu, sisihkan.
- Setelah itu tumis bumbu yang telah dirajang seperti bawang bombay, bawang putih, cabe merah besar hingga harum.
- Masukkan udang yg telah direbua td, tambahkan air sedikit, saus tomat, saus cabe dan saori saus tiram, gula, garam, gula merah, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. dan penyedap Aduk2 hingga rata,test rasa.
- Tunggu hingga kuah menyusut dan mengental. Terakhir masukkan daun bawang. Matikan api.
- Sajikan di piring saji. Taburi selederi, daun bawang, udang asam manis siap untuk dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam Manis Udang ala Resto seafood yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
