Sedang mencari ide resep udang saos asem manis ala resto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos asem manis ala resto yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos asem manis ala resto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang saos asem manis ala resto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang saos asem manis ala resto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Saos Asem Manis ala Resto menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Saos Asem Manis ala Resto:
- Gunakan 500 gr udang (bersihkan dan cuci)
- Ambil 1 butir telur (kocok lepas)
- Ambil 1 batang daun bawang (potong kasar)
- Gunakan 1 potong jeruk nipis (ambil airnya)
- Ambil Bumbu A (haluskan):
- Sediakan 3 bh cabe merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 5 bh kemiri
- Gunakan Bumbu B:
- Gunakan 1 bh bawang bombay (iris)
- Gunakan 7 bh cabe rawit hijau (iris, tp sy skip tkt anak2 kepedesan)
- Siapkan 1 saset saori saos tiram
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Gunakan 3 sdm saos sambel
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan Sejumput lada halus
Langkah-langkah membuat Udang Saos Asem Manis ala Resto:
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu A sampai harum ➡masukkan Bumbu B aduk hingga rata dan air mendidih
- Masukkan udang dan air perasan jeruk nipis, aduk hingga udang berubah warna
- Tuang telur yg sdh dikocok lepas, aduk hingga telur mateng, koreksi rasa➡masukkan daun bawang sampai agak layu, matikan api
- Udang Asem Manis ala Resto siap dihidangkan…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Saos Asem Manis ala Resto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
