Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng udang duo terong🍆 plus bawang batak🍴 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng udang duo terong🍆 plus bawang batak🍴 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebut sahaja resepi sambal udang, terus terbayang udang-udang besar yang bersalut dengan sambal. Guna pula udang galah atau udang harimau. Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng udang duo terong🍆 plus bawang batak🍴, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng udang duo terong🍆 plus bawang batak🍴 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng udang duo terong🍆 plus bawang batak🍴 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Udang Duo Terong🍆 plus bawang batak🍴 memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Udang Duo Terong🍆 plus bawang batak🍴:
- Gunakan 250 gram Udang kupas
- Sediakan 1 bh Terong ungu
- Sediakan 8 bh Terong mini buat lalap
- Siapkan 2 genggam Umbi bawang batak
- Gunakan jika mau Cabe rawit
- Gunakan Bumbu (dihaluskan)
- Gunakan 5 bh Cabe keriting
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Gunakan Bawang putih 2 siung yg gede
- Siapkan 1 butir Kemiri
- Sediakan Bahan tambahan
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan jika mau Penyedap
- Sediakan 1 sdm Minyak goreng
- Ambil 1 lbr Daun salam
- Siapkan Daun jeruk iris tipis 2 lbr
Resep 'sambal goreng udang' paling teruji. Sambel goang atau sambal goang adalah sambal yang diolah dengan bahan-bahan yang masih mentah, jadi pedasnya benar-benar menggigit sampai ke ubun-ubun. Sambal terasi makin nendang rasa dan teksturnya dengan terong goreng di dalamnya. Yuk, coba bikin sambal terong ini untuk melengkapi sajian Dengan minyak sisa menggoreng terong, goreng cabai rawit merah, cabai merah besar, bawang merah, dan bawang putih hingga setengah matang.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Udang Duo Terong🍆 plus bawang batak🍴:
- Cuci bersih bahan utama
- Iris terong ungu dan terong lalap sesuai selera…..Udang dipotong kecil
- Haluskan bawang, cabe, dan kemiri dengan blender atau diuleg
- Hidupkan kompor, tumis bumbu halus dengan minyak goreng 1 sdm.
- Setelah wangi, masukkan udang dan terong lalap, aduk rata. Masukkan daun salam dan daun jeruk
- Jika warna sdh merata merahnya, masukkan air secukupnya, tutup wajan
- Jika terong lalap sdh separuh masak, masukkan terong ungu dan umbi bawang batak….tutup kembali wajan
- Masukkan gula, garam, dan penyedap (ngga pakai penyedap sdh enak kok), tambah air sedikit jika perlu
- Matikan kompor…..utk tingkat kemasakan dan lunaknya terong sesuai selera ya bun….
Goreng terong yang sudah diiris hingga matang. Jika anda menghendaki setengah matang, juga boleh. Karena menggunakan bumbu instan sambal balado, anda tidak perlu menghaluskan berbagai bahan seperti bawang merah, cabai dan lain-lainnya. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Tumis terasi hingga harum lalu sisihkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Udang Duo Terong🍆 plus bawang batak🍴 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
