Anda sedang mencari ide resep udang asam manis ala kaki lima yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis ala kaki lima yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis ala kaki lima, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang asam manis ala kaki lima yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang asam manis ala kaki lima sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Asam Manis ala Kaki Lima menggunakan 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Asam Manis ala Kaki Lima:
- Sediakan 1/2 kg udang
- Siapkan 5 butir bawang merah, haluskan
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/2 ruas kunyit, haluskan
- Gunakan 4 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Sediakan secukupnya Gula, garam dan merica
Cara menyiapkan Udang Asam Manis ala Kaki Lima:
- Bersihkan udang. Kupas kepala dan kulit punggungnya. Kerat. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu sampai harum. Masukkan udang. Lalu aduk hingga matang. Koreksi rasa. Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang asam manis ala kaki lima yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
