Lagi mencari inspirasi resep udang asam manis ala kadarnya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis ala kadarnya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis ala kadarnya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang asam manis ala kadarnya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang asam manis ala kadarnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang asam manis ala kadarnya memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang asam manis ala kadarnya:
- Ambil 1/4 udang ukurang sedang
- Sediakan 1/4 bagian bawang bombai
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sendok teh saos pedas
- Sediakan 1 sendok teh saos tomat
- Siapkan 1/2 sendok teh saos tiram
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam
- Siapkan secukupnya Merica
Udang Asam Manis, Ala Chef Resto. Tumis hingga mendidih dan saus menjadi asam, baru masukan "Udang". Tumis sebentar sambil diaduk hingga merata. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Cara menyiapkan Udang asam manis ala kadarnya:
- Rebus udang sebentar saja
- Tumis bawang putih,bawang bombai sampai wangi
- Beri air sedikit,lalu masukan cabe merah,cabe rawit,lengkuas,jahe,daun jeruk,saos pedas,saos tomat,saos tiram,gula,garam,kaldu ayam lalu korcek rasa
- Masukan udang yang sudah di rebus tunggu sampe air sedikit lalu sajikan
Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit. Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang namanya udang, bukan? bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang asam manis ala kadarnya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
