Sedang mencari ide resep udang asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar. Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Asam Manis Pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Asam Manis Pedas:
- Siapkan 1/2 kg udang ukuran sedang
- Sediakan Perasan jeruk nipis
- Gunakan Bumbu tumis:
- Sediakan 1 buah b.bombay iris
- Ambil 2 siung b.putih besar geprek cacah
- Siapkan 3 siung b.merah sedang iris
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan 7 rawit merah potong2 (boleh skip klo ga mau pedas)
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm saos sambal
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur (tmbhan saya boleh skip)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil Air matang secukupnya(me 1 gelas)
- Ambil 2 sdm margarin blueband
Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis.
Langkah-langkah membuat Udang Asam Manis Pedas:
- Cuci bersih udang,buang kepala,beri perasan jeruk nipis.diamkan 10 mnt
- Setelah didiamkan 10 mnt, bilas udang dgn air mengalir lalu goreng udang smpai matang.angkat tiriskan
- Panaskan margarine blueband, lalu tumis bawang2an, daun bawang, dan rawit,tumis sampai harum
- Lalu masukan saos sambal dan tomat,aduk rata, lalu beri air matang
- Sambil aduk masukan garam, lada,kaldu, gula pasir.aduk rata lalu masukan udang gorengnya.
- Aduk rata dan tes rasa(klo lg ga puasa😁). Masak sampai kuah agak mengental.
- Matang, siap sajikan.
- Selamat mencoba 🙏😊
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Resep Udang Asam Manis Pedas Masak Praktis - Bumbu atau saus asam manis termasuk salah satu bumbu favorit dari aneka olahan masakan berbahan ikan dan seafood. Salah satu variasinya adalah cara membuat udang asam manis dengan saus kental kreasi masak pedas praktis berikut ini. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
