Anda sedang mencari inspirasi resep udang galah saos padang ala mama khalisa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang galah saos padang ala mama khalisa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang galah saos padang ala mama khalisa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang galah saos padang ala mama khalisa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang galah saos padang ala mama khalisa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Galah Saos Padang ala mama Khalisa menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Galah Saos Padang ala mama Khalisa:
- Ambil 1 kg udang galah
- Ambil Lada hitam
- Sediakan 3 siung bawang merah uk sedang
- Sediakan 1 sdt Asam jawa
- Sediakan Gula merah
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Sediakan Minyak goreng utk menumis bumbu
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 bj cabai keriting, sy pkai yg kering jd drebus dl sampai lunak
- Siapkan 25 cabai rawit segar
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 tomat
- Ambil Terasi
Langkah-langkah menyiapkan Udang Galah Saos Padang ala mama Khalisa:
- Celupkan udang ke dalam air garam dicampur lada hitam. Biarkan min.15 menit.
- Giling bumbu halus
- Iris bawang merah, sisihkan
- Campurkan asam jawa dan gula merah ke dalam 5 sdm air matang, sisihkan.
- Panasi wajan dengan minyak, goreng bawang merah sampai harum kemudian masukkan bumbu halus, tunggu sampai harum baru masukkan udang galah
- Setelah semua udang cukup matang, tuang campuran air asam jawa dan gula merah td. Tambahkan gula garam sesuai selera. Koreksi rasa. Sajikan 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang galah saos padang ala mama khalisa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
