Sedang mencari ide resep capcay udang saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay udang saus tiram yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay udang saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay udang saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay udang saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Udang Saus Tiram menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Udang Saus Tiram:
- Gunakan 5 sdm Minyak sayur
- Gunakan 5 butir Bawang Putih (iris)
- Sediakan 3 butir Bawang Merah (iris)
- Gunakan 1 bh Wortel (iris tipis)
- Siapkan 100 gr Jagung Putren (iris tipis)
- Ambil 300 gr Brokoli (ambil kuntum)
- Gunakan 500 ml Air
- Sediakan 1 bh Otak-Otak (potong sesuai selera)
- Siapkan 1/4 Garam
- Sediakan 1/4 Kaldu jamur
- Ambil 3 sdm Saos Tiram
- Gunakan 50 gr Kapri
- Ambil 15 ekor Udang
- Gunakan 1 bh Tomat (potong wedges)
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Udang Saus Tiram:
- Siapkan Bahan :
- Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah dan bawang putih.
- Masukkan wortel, jagung putren dan brokoli tumis sampai brokoli berubah warna ijo tua.
- Tambahkan air dan masukkan otak - otak masak sampai wortel empuk.
- Tambahkan garam, kaldu jamur, saos tiram, kapri dan udang aduk rata.
- Terakhir masukkan tomat aduk rata.
- Koreksi rasa. Capcay Udang Saus Tiram siap di sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay udang saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
