Sedang mencari ide resep udang goreng saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang goreng saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Goreng Saus Padang memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Goreng Saus Padang:
- Ambil 1/4 kg Udang
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Ambil Daun sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 buah cabai rawit
- Gunakan 2 buah cabai ijo
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Sediakan Secukupnya tepung maizena untuk mengencerkan saus
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Saus Padang:
- Masukan bawang merah dan bawang putih yg sudah di cincang l,cabai merah dan cabai ijo. Masukan juga jahe, lengkuas dan daun sereh yg sudah di geprek dan juga daun jeruk. Tumis bumbu tersebut sampai wangi. Tumis dg api kecil.
- Masukkan udang yg sudah digoreng setengah matang ke dalam bumbu yg telah ditumis.
- Masukkan saus tiram, saus tomat dan saus sambal. Lalu masukan daun bawang.
- Masukkan tepung maizena yg sudah dicairkan untuk mengentalkan saus.
- Tunggu sampai matang lalu sajikan. Selamat menikmati :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
