Sedang mencari ide resep cah brokoli udang saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cah brokoli udang saos tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah brokoli udang saos tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cah brokoli udang saos tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cah brokoli udang saos tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cah Brokoli Udang Saos Tiram menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cah Brokoli Udang Saos Tiram:
- Sediakan 1/4 kg udang
- Ambil 4 batang Brokoli
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 3 buah cabai rawit setan
- Ambil 3 buah cabai rawit hijau
- Siapkan 4 sdt garam
- Sediakan secukupnya gula jawa
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm saos tiram (selera)
Langkah-langkah menyiapkan Cah Brokoli Udang Saos Tiram:
- Buang kulit dan kepala udang, kita pakai dagingnya saja, dan cuci bersih, sisihkan.
- Potong brokoli sampai ke kuntum, untuk batangnya saya pakai juga bagian yang lunak, jika sudah sampai ke batang paling keras, kita buang. rendam dengan air + garam. tunggu kurang lebih 15 menit.
- Siapkan bumbu, kupas dan cuci bersih bawang putih, bawang bombay. cuci bersih tomat dan semua cabai. jika sudah di cuci bersih kita iris bawang putih, bawang bombay cabai, dan potong tomat menjadi 4 bagian.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai. masukkan udang. jika bawang sudah harum dan kecoklatan, tambahkan sedikit air. bumbui dengan saos tiram, gula jawa, garam dan kaldu jamur. masukkan tomat.
- Masukkan batang brokoli terlebih dahulu, jika sudah lunak masukkan sisa brokolinya. masak sampai matang. dan siap untuk di sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cah Brokoli Udang Saos Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
