Sup udang saos tiram “21-8-20”
Sup udang saos tiram “21-8-20”

Anda sedang mencari inspirasi resep sup udang saos tiram “21-8-20” yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup udang saos tiram “21-8-20” yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup udang saos tiram “21-8-20”, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup udang saos tiram “21-8-20” enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sop Udang khas Jepara enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup udang saos tiram “21-8-20” sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup udang saos tiram “21-8-20” memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup udang saos tiram “21-8-20”:
  1. Sediakan 1/4 udang(sudah di bersihkan dan dicuci)
  2. Sediakan 700 ml air putih
  3. Ambil 1 sdt garam halus(mujung)
  4. Sediakan Bahan sayur:
  5. Ambil 1 bungkus sup2an
  6. Sediakan 3 buah pakcoy
  7. Gunakan 8 buah buncis
  8. Gunakan Secukupnya kembang kol
  9. Sediakan Bumbu halus:
  10. Gunakan 1/2 sdt merica butir
  11. Sediakan 5 siung baput(uk kecil)
  12. Sediakan 1 butir bamer(uk besar)
  13. Ambil 1/2 sendok sayur minyak goreng(me:minyak ayam)
  14. Gunakan 2 1/2 sdm saos tiram(penuh)
  15. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk(royco)
Cara menyiapkan Sup udang saos tiram “21-8-20”:
  1. Masukan air ke dalam panci+udang+garam halus masak hingga mendidih,matikan api kompor. Udang ku baru keluar dari freezer
  2. Kupas lalu potong2 bahan sayur cuci,pisahkan wortel+kentang+kembang kol dengan pakcoy+buncis+sawi putih sisihkan
  3. Haluskan merica+baput,ulek kasar bamer
  4. Panaskan minyak ayam(foto slide 1 minyak sisa bikin mie ayam) kalau ndk ada bisa pakai minyak biasa,setelah panas goreng bumbu aduk rata sampai agak menyusut,tambahkan sisa air rebusan udang(aku tambah 3 ekor udang) tutup wajan,tunggu mendidih. Jika ingin pakai air udang saja/tambahkan udang semua juga bisa
  5. Setelah mendidih masukan wortel+kembang kol+kentang,tutup kembali wajan masak kurang lebih 3mnt. Masukan sisa sayuran yg lain aduk rata tambahkan saos tiram dan kaldu bubuk,tutup kembali wajan masak 2 mnt koreksi rasa.Matikan api kompor masukan bihun
  6. Siap di sajikan. Selamat mencoba

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup udang saos tiram “21-8-20” yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!