Udang Bumbu Saos Tiram dan Kecap Manis
Udang Bumbu Saos Tiram dan Kecap Manis

Sedang mencari ide resep udang bumbu saos tiram dan kecap manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bumbu saos tiram dan kecap manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bumbu saos tiram dan kecap manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang bumbu saos tiram dan kecap manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang bumbu saos tiram dan kecap manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Bumbu Saos Tiram dan Kecap Manis menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Bumbu Saos Tiram dan Kecap Manis:
  1. Siapkan 1/2 kg udang galah kupas dan buang kepalanya
  2. Siapkan 5 siung bawang putih
  3. Sediakan 4 siung bawang merah
  4. Sediakan 3 cm jahe
  5. Ambil 1 sdm saus tiram
  6. Gunakan 3 sdm kecap manis shorgum/kecap manis kedelai
  7. Ambil 4 lembar daun jeruk
  8. Siapkan 1 gelas air
  9. Sediakan 1 sdt garam
Cara menyiapkan Udang Bumbu Saos Tiram dan Kecap Manis:
  1. Kupas udang dan bersihkan bagian kepala serta kotoran yang ada dipunggung. Bawang putih, bawang merah dan jahe diiris. Tumis bumbu bersama dengan daun jeruk hingga harum.
  2. Setelah harum, masukan udang, aduk sebentar. Tuang air 1 gelas, garam, gula, saus tiram, dan kecap manis shorgum. Aduk dan tes rasa.
  3. Kecilkan api, dan biarkan bumbu meresap.
  4. Udang bumbu saos tiram dan kecap manis, siap dijadikan lauk makan malam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang bumbu saos tiram dan kecap manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!