Sedang mencari inspirasi resep pakcoy udang saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pakcoy udang saus tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pakcoy udang saus tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pakcoy udang saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Hidangan sayur Pakcoy sering ditemukan dalam kuliner sehari-hari. Berbagai cara pengolahan tergantung selera juga. Di video kali ini menyajikan pengolahan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pakcoy udang saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pakcoy Udang Saus Tiram menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pakcoy Udang Saus Tiram:
- Siapkan 2 bonggol pakcoy
- Sediakan 250 gr udang
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay kecil
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm saus inggris
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt tepung maizena
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya air
Resep udang saus tiram adalah salah satu menu favorit di restoran seafood. Yuk, simak cara masaknya agar kamu bisa membuatnya sendiri di rumah! Resep Udang Saus Tiram, Seafood Favorit yang Ternyata Mudah Membuatnya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Pakcoy Udang Saus Tiram:
- Didihkan air secukupnya. Rebus pakcoy hingga matang atau layu. Kemudiam angkat dan tiriskan. Cincang bawang putih dan iris halus bawang bombay
- Cuci bersih udang. Rebus udang sebentar saja dibekas rebusan pakcoy. Angkat dan buang airnya
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu bumbu dan udang. Beri air secukupnya. Masak hingga mendidih. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air. Kemudian tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masak hingga sedikit mengental.
- Tata pakcoy di piring saji lalu siram dengan udang saus tiram. Pakcoy siap dihidangkan
Saus tiram adalah salah satu jenis bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram yang dikondensasikan. Saus serbaguna ini bukan hanya digunakan untuk berbagai Chinese food yang bersifat tumis, tetapi juga dapat ditemukan di dalam masakan yang direbus seperti kari dan oden. Tambahkan pakcoy, bumbu saus tiram, kecap manis bango, air, garam, dan merica. Aduk lagi hingga mengental sampai masak, angkat. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pakcoy udang saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
