Anda sedang mencari ide resep fuyung hay vegan saus asam manis (murni sayuran, tanpa udang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fuyung hay vegan saus asam manis (murni sayuran, tanpa udang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fuyung hay vegan saus asam manis (murni sayuran, tanpa udang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan fuyung hay vegan saus asam manis (murni sayuran, tanpa udang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat fuyung hay vegan saus asam manis (murni sayuran, tanpa udang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fuyung Hay Vegan saus Asam Manis (murni sayuran, tanpa udang) menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Fuyung Hay Vegan saus Asam Manis (murni sayuran, tanpa udang):
- Sediakan Bahan Fuyung Hay:
- Ambil 3 butir Telur Ayam
- Ambil 1 buah Wortel, parut atau iris memanjang tipis2
- Siapkan 1/4 Kol, rajang halus (boleh skip)
- Ambil 1 batang Kucai/ Bawang Daun (boleh skip, sesuai selera)
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 1 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 siung Bawang Merah
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Sedikit Lada, sesuai selera
- Siapkan Bahan Saus Asam Manis
- Sediakan 1/2 biji Bawang Bombay, rajang halus
- Siapkan 1 siung Bawang Putih, geprek
- Sediakan 2 sdm Saus Tomat (saya pakai Saus Tomat Homemade)
- Gunakan 1 sdm Kacang Polong (boleh skip)
- Siapkan 1 sdm Tepung Maizena, larutkan dg sedikit air
- Gunakan 2-3 sdm Gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Fuyung Hay Vegan saus Asam Manis (murni sayuran, tanpa udang):
- Kocok telur ayam di dalam mangkuk, tambahkan isian yaitu wortel, kol, dan kucai/ daun bawang (kalau mau tidak vegan bs ditambahkan udang yang dihaluskan atau daging ayam giling). Aduk rata.
- Masukkan bumbu halus, aduk rata. Sisihkan
- Buat sausnya. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay sampai transparan, masukkan bawang putih geprek. Tambahkan air.
- Masukkan saus tomat dan kacang polong, aduk2. Tambahkan gula garam, koreksi rasa. Didihkan dengan api sedang sambil diaduk sesekali.
- Setelah mendidih tambahkan larutan maizena. Cek apakah sudah mengental, kalau sudah matikan api.
- Panaskan minyak untuk menggoreng Fuyung Hay. Gunakan minyak yang agak banyak dan panas agak telur dadar merekah bagus. Goreng adonan sedikit demi sedikit atau langsung banyak sesuai selera.
- Setelah matang, angkat. Sajikan dengan disiram saus asam manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat fuyung hay vegan saus asam manis (murni sayuran, tanpa udang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
