10.000++ Aneka Resep Masakan Udang

Anda sedang mencari ide resep udang asem manis ala resto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asem manis ala resto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asem manis ala resto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang asem manis ala resto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang asem manis ala resto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Asem Manis ala Resto memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Asem Manis ala Resto:

1. Ambil 1 kg udang
2. Siapkan Bahan-bahan :
3. Gunakan 1 sdm saos cabe
4. Gunakan 2 sdm saus tomat
5. Sediakan 3 sdm saus tiram
6. Ambil 1 keping gula merah
7. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
8. Gunakan 1 sdm penyedap rasa (aq pake' masako)
9. Siapkan 2 sdm gula
10. Ambil 1 sdt garam
11. Gunakan 1 sdm mentega/margarin
12. Gunakan Air kaldu udang
13. Ambil Bumbu-bumbu yang di rajang :
14. Gunakan 1 bawang bombay besar (cincang kasar)
15. Siapkan 5 siung bawang putih (cincang halus)
16. Siapkan 3 cabe merah
17. Siapkan 10 cabe rawit
18. Gunakan Daun bawang

Langkah-langkah membuat Udang Asem Manis ala Resto:

1. Cuci udang dan lepas kulitnya.
2. Goreng udang dengan mentega sampai berubah warna dan mengeluarkan aroma harum. Sisihkan udang bersama kuahnya ke dalam mangkuk.
3. Setelah itu tumis bumbu yang di rajang seperti bawang putih, bawang bombay, cabe besar & cabe kecil.
4. Setelah bumbu harum kemudian masukkan udang dan kuah kaldu udang.
5. Tambahkan saus tomat, saus cabe, saus tiram, gula merah, gula pasir, garam dan penyedap rasa.
6. Tambahkan air sedikit bila suka kuahnya banyak dan masukkan daun bawang. Masak dengan api sedang hingga bumbu meresap.
7. Angkat & sajikan dalam piring saji lalu beri hiasan daun seledri.
8. Selamat mencoba! 😉😄

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang asem manis ala resto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!