Sedang mencari inspirasi resep udang tepung crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tepung crispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tepung crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang tepung crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang tepung crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Tepung Crispy menggunakan 3 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Tepung Crispy:
- Sediakan 1/4 Kg udang. ( Saya belinya udang yang kecil U
- Sediakan 1 Bungkus Tepung Bumbu. (Kemasan 80gr harganya 3ribu)
- Sediakan Minyak Untuk Menggoreng
Langkah-langkah membuat Udang Tepung Crispy:
- Bersihkan udang dadi kulit dan kepala udang.
- Siapkan Tepung Bumbu Serba Guna.
- Ambil 1 Sdm, tepung bumbu serba guna, beri 4 Sdm air. (Air es lebih bagus) aduk-aduk rata. Tidak perlu di tambahkan bumbu penyedap atau lainnya ya bunda, sudah gurih 😊
- Siapkan wadah, dan tuang tepung bumbu serba guna. (Semuanya ya bunda, soalnya 80gr iti sedikit)
- Celupkan udang yang sudah di bersihkan ke dalam larutan tepung bumbu serba guna, lumuri udang hingga merata yaa bundaa…
- Ambil udang yang telah di celupkan pada larutan tepung bumbu serba guna, lalu letakan pada tepung bumbu serba guna yang tidak di larutkan. Aduk-aduk yaa bunda, lebih enak aduknya pakai tangan, pastikan sudah cuci tangan yaa bundaa. Remas-remas halus udang supaya tepung bumbu serba guna menempel pada udangnya yaaa…
- Setelah udang terselimuti tepung bumbu serba guna. Sisihkan pada wadah yang kering yaaa😉
- Panaskan minyak secukupnya. Lalu goreng yaa bunda sampai menguning… (di balik cukup sekali aja, karena udangnya kecil jadi otomatis terendam minyak dan panasnya merata)
- Tiriskan dan Siap Di sajikan, nikmat di cocol saus yaa bundaa, kalau saya bikin untuk lauk nemenin cah kangkung, makan siang bersama suami setelah pulang kerja nanti 😍
- Happy Cooking Bunda 🤗
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang tepung crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
