Anda sedang mencari ide resep udang salted egg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang salted egg yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang salted egg, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang salted egg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Udang merupakan salah satu kekayaan laut yang banyak terdapat di Indonesia. Salah satu manfaat makan udang adalah kandungan proteinnya yang termasuk rendah. Udang telur asin merupakan salah satu olahan masakan seafood perpaduan antara udang dan telur asin yang menghasilkan makanan dengan cita rasa yang khas dan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang salted egg yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang salted egg memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang salted egg:
- Siapkan I/2 kg udang (besar sedang)
- Siapkan 6 sdm Tepung beras
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah
- Sediakan 2 helai daun kari
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 2 btr kuning telur asin (stim Dan campur susu cair sedikit biar larut)
- Gunakan 3 sdm serbuk salted egg
- Gunakan 1 gls susu cair
A salted duck egg is a Chinese preserved food product made by soaking duck eggs in brine, or packing each egg in damp, salted charcoal. In Asian supermarkets, these eggs are sometimes sold covered in a thick layer of salted charcoal paste. We've all heard of salted egg pork ribs but from salted egg croissants with raclette to salted egg Packed with prawns, salted egg yolk, and mayo in a murtabak-styled goodness, the Salted Egg. Salted Egg Prawn is simply amazing.
Cara menyiapkan Udang salted egg:
- Bersihkan udang sisakan ekornya Dan cuci bersih
- Beri sedikit garam Dan air jeruk nipis.biarkan sebentar
- Kemudian beri putih telur,Gaul rata Dan beri tepung beras tambah sedikit air,kemudian goreng hg kekuningan,sisihkan
- Tumis bawang putih hg harum, tambahkan cabe rawit Dan daun kari
- Kemudian masukan susu cair,aduk sebentar tambah kuning telur asin yg sdh dicairkan Dan masukan serbuk salted egg aduk hg mendidih
- Kecilkan api,kemudian masukan udangnya aduk rata,siap dihidangkan
- Note: saya ga tambah perasa apa2 lagi karena sudah asin Dan gurih,tp kalau dirasa kurang pas bisa ditambah garam Dan perasa yg lain 👌tergantung selera ya..
Imagine the good taste of nilasing na hipon elevated to a whole new level by tossing in a sauce with creamy salted egg yolks. This dish is totally insane, in a good way. Pour in the cooled salted water until covering all the eggs. These simple, salted egg yolks are a great garnish for salads, pastas or avocado on toast. Salted Egg Shrimp - The Grand Duck King.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang salted egg yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
