Lagi mencari inspirasi resep telur dadar udang saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar udang saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar udang saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur dadar udang saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur dadar udang saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Dadar Udang Saus Tiram menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Dadar Udang Saus Tiram:
- Ambil 3 butir telur ayam
- Sediakan 250 gr udang kupas
- Gunakan 3 buah tahu putih
- Gunakan 3 helai kacang panjang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 buah cabe merah kriting
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 2 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 200 ml air
Cara menyiapkan Telur Dadar Udang Saus Tiram:
- Pecahkan telur, tambahkan sedikit garam,aduk hingga berbuih. Kemudian dadar dengan minyak sedikit saja. Sy menggunakan 3sdm minyak untuk menggoreng telur ini. Bila sudah matang, angkat dan letakkan di piring saji
- Selanjutnya, potong tahu bentuk kotak kecil, goreng
- Potong kacang panjang sekitar 2cm. kupas udang, ambil dagingnya saja
- Iris bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan tomat
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe hingga harum. Masukkan udang, lanjut tumis sampai berubah warna. Masukkan kacang panjang, tahu, dan tomat. Aduk rata, kemudian tambahkan air.
- Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, gula, garam, dan saus tiram. Aduk rata dan koreksi rasa. Diamkan sampai bumbu meresap
- Setelah air menyusut, angkat dan siram diatas telur dadar tadi. Siap disajikan dengan nasi panas 🤗
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Dadar Udang Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
