Lagi mencari ide resep udang sosis saus tiram ala umii lili yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang sosis saus tiram ala umii lili yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang sosis saus tiram ala umii lili, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang sosis saus tiram ala umii lili enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang sosis saus tiram ala umii lili yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Sosis Saus Tiram ala Umii Lili menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Sosis Saus Tiram ala Umii Lili:
- Gunakan 500 gram Udang (dikipas bersih dan di buang kotorannya)
- Gunakan 5 buah Sosis sapi (so good yang gede)
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Bahan untuk menumis :
- Sediakan 1/2 Bawang bombay (iris)
- Sediakan 7 siung Bawang merah (iris)
- Gunakan 4 siung Bawang putih (dihaluskan)
- Gunakan Bubuk cabe keriting
- Ambil Daun bawang
- Ambil Bahan untuk menggoreng udang :
- Ambil Tepung tempura Japanese
- Siapkan 1 buah Telur ayam (ambil putihnya)
- Sediakan Bahan tambahan :
- Sediakan Totole
- Gunakan Lada
- Gunakan Garam
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Saus tiram
Cara membuat Udang Sosis Saus Tiram ala Umii Lili:
- Pertama sekali, udang yang sudah dibersihkan kita rendam ke dalam tepung tempura Japanese yang sudah diberi sedikit air (diamkan selama 15 menit). Selanjutnya tiriskan udang lalu celupkan kembali kedalam putih telur, lalu angkat pindahkan ke piring yang berisikan (tepung tempura Japanese kering+garam+totole+lada (aduk-aduk agar tercampur rata). Untuk sosis cukup di potong-potong sesuai selera tidak perlu di bumbui.
- Langkah kedua, panaskan minyak secukupnya di dalam wajan, jika minyak sudah panas masukan udah yang sudah di bumbui satu-persatu. Tidak perlu di goreng lama agar udah tetap empuk, setelah menggoreng udah jangan buang minyak nya lanjut untuk menggoreng potongan sosis. Jika sudah tiriskan udah dan sosis hingga minyak nya turun.
- Langkah selanjutnya menumis bahan yang sudah disiapkan. Panaskan sedikit minyak untuk menumis, kemudian masukkan semua bahan kecuali daun bawang (dimasukkan di akhir saja).
- Kemudian, aduk-aduk rata semua bahan hingga tercampur dengan baik, lalu tambahkan kecap manis+saus tiram+totole+garam+lada+air (jangan lupa cicipi sesuai selera). Biarkan sampai mendidih, jika sudah mendidih mulai masukkan sosis terlebih dahulu.
- Setelah itu tutup dan biarkn selama 5 menit, buka penutup wajan dan masukkan daun bawang.
- Cara penyajian : ada dua cara penyajian, bisa dengan menyiramkan kuah ke udang yang sudah tersusun di piring sedikit demi sedikit atau bisa juha udang di campur kedalam masakan agar bumbu lebih mengerap. Gambaran pada gambar di bawah ini.
- Terima kasih, salamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Sosis Saus Tiram ala Umii Lili yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
