Sedang mencari ide resep tumis jamur udang saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis jamur udang saos tiram yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis jamur udang saos tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis jamur udang saos tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan. Jamur Tiram memiliki ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak. Untuk membuat tumis jamur tidaklah sulit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis jamur udang saos tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Jamur Udang Saos Tiram menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Jamur Udang Saos Tiram:
- Ambil 1 plastik jamur, suir2
- Sediakan 100 gr udang, berat setelah dibersihkan, bisa skip
- Gunakan 1 butir bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang kecil
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 2 buah cabe rawit (klo suka pedas bisa ditambah)
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Gunakan 1/2 saset kecil royco ayam (bisa skip)
- Ambil 3 sdm minyak goreng
Bahkan udang segar yang digoreng tanpa bumbu pun akan mengeluarkan rasa daging yang gurih dan manis. Apalagi jika dimasak dengan bumbu seperti saos tiram, yang banyak digemari dari mulai anak-anak hingga orang tua. Selanjutnya, dapat tambahkan jamur tiram atau jamur merang. Aduk-aduk dan tumis lagi sampai jamur tadi layu dan kangkung sampai benar-benar merata dengan bumbu.
Cara menyiapkan Tumis Jamur Udang Saos Tiram:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu
- Masukan bawang putih, tumis hingga harum lalu tambahkan cabe
- Masukkan jamur yg sdh di suir, aduk rata
- Masukkan udangnya, masak hingga udang kemerahan. bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. masukan juga saos tiram dan kecap nya. aduk rata dan cek rasa.
- Jika sdh pas matikan api dan siap dihidangkan, ini masaknya gak lama yaa..cepet dan tekstur jamurnya masih ada kres2 nya gitu.. air keluar sendirinya tanpa ditambahkan.😅
Resep tumis jamur - Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang dapat dijadikan sebagai berbagai macam olahan. Salah satu cara mengolah jamur yang banyak ditemui ditengah masyarakat adalah dengan cara ditumis. Rasa lezat dari berbagai olahan jamur dapat digunakan sebagai menu. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis jamur udang saos tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
