Lagi mencari inspirasi resep udang asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar. Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Asam Manis Pedas memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Asam Manis Pedas:
- Gunakan 12 ekor udang
- Gunakan 1 plastik tofu rasa udang
- Siapkan 1 btr telur (kocok terpisah)
- Gunakan 1 bh jeruk nipis (iris)
- Sediakan 5 cabe merah (iris)
- Ambil 8 rawit merah (iris)
- Ambil 6 rawit hijau (iris)
- Ambil 4 siung bawang putih (iris)
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay (iris)
- Siapkan 1/2 bh tomat (iris)
- Ambil 1 btg daun bawang (iris)
- Gunakan 1 1/2 sdm blue band
- Gunakan 5 sdm saus asam manis Lee Kum Kee
- Siapkan 3 sdm saus cabe
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 gelas air putih
- Siapkan Minyak utk menumis
Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis.
Cara menyiapkan Udang Asam Manis Pedas:
- Bersihkan udang, cuci, tiriskan lalu berikan perasan asam jeruk nipis dan lumuri dgn saus tiram, diamkan bbrp saat
- Potong tofu, cuci, tiriskan, goreng hingga kecoklatan, angkat, sisihkan
- Panaskan minyak makan lalu tambahkan blue band, tumis irisan bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga beraroma lalu masukan udang, tumis kembali bersamaan hingga udang berubah warna
- Masukkan irisan cabe merah, rawit merah, rawit hijau, dan tomat, aduk sbntr lalu beri air putih dan campurkan saus asam manis, saus tomat, saus cabe, garam, gula, saus tiram, kaldu jamur, aduk kembali hingga smw bahan dan bumbu merata
- Masukkan kocokan telur dan tofu goreng, aduk dan diamkan sbntr smpai air mendidih, koreksi rasa, matikan kompor dan Udang Asam Manis Pedas siap disajikan
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Resep Udang Asam Manis Pedas Masak Praktis - Bumbu atau saus asam manis termasuk salah satu bumbu favorit dari aneka olahan masakan berbahan ikan dan seafood. Salah satu variasinya adalah cara membuat udang asam manis dengan saus kental kreasi masak pedas praktis berikut ini. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
