Sedang mencari inspirasi resep udang asam manis ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis ala rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang asam manis ala rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lobster Saus Padang Makanan laut dengan bumbu saus padang memang disukai banyak orang. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang asam manis ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang asam manis ala rumahan memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang asam manis ala rumahan:
- Ambil 1/4 ati ayam
- Sediakan 5 butir telur puyuh matang
- Sediakan 1/2 Udang
- Gunakan 1/4 Wortel
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 5 sdt saos tomat
- Sediakan 1/2 gelas air asem
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan 3 sdt Maizena
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 10 butir merica
Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Membuat bumbu asam manisnya sangat mudah yaitu hanya dari saus tomat botolan. Apabila rasa yang ditimbulkan kurang terasa, cobalah gunakan puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis.
Cara menyiapkan Udang asam manis ala rumahan:
- Rebus ati ayam hingga matang dengan garam dan air jeruk nipis. Lalu ati ayam yang sudah direbus potong dadu atau sesuai selera. Setelah itu bersihkan udang dan lumuri jgaram dan eruk nipis agar tidak amis, lalu kupas telur puyuh dan potong wortel
- Selanjutnya haluskan bawang putih, bawang merah dan merica. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan setelah harum tambahkan udang yg sudah dilumuri garam dan jeruk nipis tumis sebentar hingga kecoklatan lalu tambahkan 1 sdt kaldu bubuk dan air secukupnya.
- Kemudian masukan wortel terlebih dulu, setelah itu baru masukan ati ayam yang sudah dipotong dadu bersama telur puyuh yg sudah dikupas.
- Setelah bahan-bahan sudah dimasukan semua, masukan 5 sdt saos tomat(karena saya suka pedas saos tomatnya saya ganti pakek saos pedas). Lalu masukkan garam secukupnya, 1/2 gelas air asem, gula secukupnya, dan 1 sdt kecap manis.
- Setelah semuanya tercampur dan rasa sudah pas dengan selera, lalu tambahkan 3 sdt maizena yg sudah dilarutkan agar kuah dapat mengental. Aduk hingga rata dan biarkan sebentar.
- Setelah itu siap dihidangkan bersama keluarga tercinta 😍
Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam. Resep Udang Asam Manis Ala Restaurant.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang asam manis ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
