Capcay Udang Saus Tiram
Capcay Udang Saus Tiram

Sedang mencari ide resep capcay udang saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay udang saus tiram yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay udang saus tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay udang saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay udang saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Udang Saus Tiram memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Udang Saus Tiram:
  1. Siapkan 5 sdm Minyak sayur
  2. Siapkan 5 butir Bawang Putih (iris)
  3. Gunakan 3 butir Bawang Merah (iris)
  4. Gunakan 1 bh Wortel (iris tipis)
  5. Gunakan 100 gr Jagung Putren (iris tipis)
  6. Gunakan 300 gr Brokoli (ambil kuntum)
  7. Siapkan 500 ml Air
  8. Ambil 1 bh Otak-Otak (potong sesuai selera)
  9. Sediakan 1/4 Garam
  10. Siapkan 1/4 Kaldu jamur
  11. Sediakan 3 sdm Saos Tiram
  12. Siapkan 50 gr Kapri
  13. Ambil 15 ekor Udang
  14. Sediakan 1 bh Tomat (potong wedges)
Langkah-langkah membuat Capcay Udang Saus Tiram:
  1. Siapkan Bahan :
  2. Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah dan bawang putih.
  3. Masukkan wortel, jagung putren dan brokoli tumis sampai brokoli berubah warna ijo tua.
  4. Tambahkan air dan masukkan otak - otak masak sampai wortel empuk.
  5. Tambahkan garam, kaldu jamur, saos tiram, kapri dan udang aduk rata.
  6. Terakhir masukkan tomat aduk rata.
  7. Koreksi rasa. Capcay Udang Saus Tiram siap di sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Udang Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!