Lagi mencari ide resep udang asam manis ala2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis ala2 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis ala2, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang asam manis ala2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Dibuat dari Bumbu dan Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang asam manis ala2 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Asam Manis Ala2 memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Asam Manis Ala2:
- Gunakan 250 gr Udang
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 2 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Siapkan 4 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu Pelengkap :
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris
- Sediakan 1 buah wartel, potong korek api
- Gunakan 1 buah cabe merah besar, iris
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Gunakan secukupnya saos tiram
- Ambil secukupnya saos asam manis
- Siapkan secukupnya Garlic powder
- Ambil sedikit air
- Ambil sedikit minyak goreng
Selain memiliki rasa yang lezat, udang asam manis merupakan menu masakan yang terbilang Resep Udang Asam Manis ala Chinese Food, Bikin Sendiri di Rumah Yuk! Hasilnya istimewa sekali, karena ini resep ala chef restoran. Mudah loh, yuk cobain bikin di rumah! Buat saja sendiri di rumah, kamu bisa simak resepnya sebagai berikut.
Cara menyiapkan Udang Asam Manis Ala2:
- Bersihkan udang. Belah punggung dan keluarkan kotorannya. Cuci bersih, tiriskan
- Lumuri udang dengan Garlic powder & merica. Diamkan sebentar
- Goreng udang sebentar sampai kemerahan. Hanya sebentar saja. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum.
- Masukkan wartel, bawang bombay, dan cabe iris hingga layu.
- Masukkan udang, beri sedikit air. Tambahkan gula, garam, merica, saos asam manis, saos tiram (saya pakai teriyaki, karna tiram lg abis😂). Aduk rata
- Tambahkan tep. Maizena masak hingga mengental.
- Tes Rasa, taburi daun bawang. Angkat dan sajikan
- Hmmm yummyy
Udang Asam Manis, Ala Chef Resto. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang asam manis ala2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
