Sedang mencari inspirasi resep udang sayur asam manis ala -ibukhana- yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang sayur asam manis ala -ibukhana- yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang sayur asam manis ala -ibukhana-, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang sayur asam manis ala -ibukhana- enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang sayur asam manis ala -ibukhana- sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Sayur Asam Manis ala -ibukHana- menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Sayur Asam Manis ala -ibukHana-:
- Ambil Bahan :
- Siapkan 1/2 kg Udang
- Sediakan 1/2 ikat Sawi Hijau (Caisim)
- Ambil 2 buah Tahu Putih (ada sisa tahu putih, jadi saya campurkan)
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 3 siung Bawang Merah (cincang)
- Gunakan 2 siung Bawang Putih (cincang)
- Sediakan 1 buah Bawang Bombay (cincang)
- Gunakan 5 buah Cabe Rawit (cincang)
- Gunakan 3 potong Lengkuas
- Gunakan Secukupnya Gula dan Garam
- Sediakan 4 butir Asam Jawa (rendam air panas secukupnya)
- Ambil 1/2 botol Saus Tomat
- Ambil 1 bungkus Saori Saus Asam Manis
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Minyak Goreng secukupnya untuk menumis
Cara membuat Udang Sayur Asam Manis ala -ibukHana-:
- Kumpulkan niat 😅 siapkan semua bahan, bumbu, dan alat masak.
- Tumis Bawang merah, Bawang putih, Cabe Rawit, Lengkuas, tambahkan Gula dan Garam secukupnya.
- Masukkan Saori Saus Asam Manis, Saus Tomat, dan Air Asam Jawa tambahkan secukupnya air.
- Masukkan Bawang Bombay, Udang, Tahu Putih dan Caisim.
- Masak KurLeb 5 menit. Koreksi rasa, matikan kompor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang sayur asam manis ala -ibukhana- yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
