Dimsum Ayam Udang
Dimsum Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dimsum ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dimsum Ayam Udang memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dimsum Ayam Udang:
  1. Gunakan 250 gr Ayam
  2. Siapkan 250 gr Udang
  3. Sediakan 1 buah Wortel
  4. Ambil 1 batang Daun Bawang
  5. Sediakan 1 butir Putih telur
  6. Siapkan 3 siung Bawang Putih
  7. Siapkan 2 sdm Minyak wijen
  8. Siapkan 2 sdm Saos tiram
  9. Ambil 1 sdm Kecap asin
  10. Gunakan 1 sachet Kaldu bubuk
  11. Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
  12. Siapkan 150 gr Tepung Sagu
  13. Siapkan 1 bungkus Kulit pangsit (pakai yang sudah jadi/beli)
  14. Ambil Keju (tambahan dr saya sebagai topping)
Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Udang:
  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Giling/cincang sampai halus ayam dan udang (saya pakai blender)
  2. Parut wortel, haluskan Bawang putih, iris tipis daun bawang dan parut keju. Kemudian campur semua bahan dalam satu wadah. Aduk hingga semua tercampur rata dan jangan lupa koreksi rasa.
  3. Siapkan 1 lembar kulit pangsit yang sudah diolesi air (biar tidak kaku saat dilipat) lalu isi dengan satu sendok makan adonan isi. Kemudian lipat lipat masing2 ujungnya. Lalu atasnya beri keju kemudian disusul wortel sebagai topping. Lakukan sampai semua adonan habis
  4. Kukus dimsum selama kurang lebih 30 menit.
  5. Setelah matang lalu angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 😍😍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!