Anda sedang mencari ide resep sambal udang kentang pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal udang kentang pete yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang kentang pete, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal udang kentang pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal udang kentang pete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Udang Kentang Pete memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Udang Kentang Pete:
- Ambil 500 Gram Udang Gede Segar
- Siapkan 500 Gram Kentang
- Sediakan 1 Papan Petai
- Gunakan 2 buah tomat dipotong kecil
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 25 Cabe Merah Keriting
- Gunakan 25 Cabe Rawit
- Siapkan 10 Siung Bawang Merah
- Siapkan 7 Siung Bawang Putih
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Udang Kentang Pete:
- Goreng terlebih dahulu udang yang sebelumnya sudah dilumuri perasan jeruk nipis dan kentang sisihkan
- Haluskan bumbu bisa dengan diulek atau klo mau praktis bisa menggunakan blender
- Bersihkan dan cuci bersih pete sisihkan
- 2 buah tomat dipotong2 sedang lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, setelah harum masukkan tomat yg telah dipotong lalu tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya. Setelah terlihat matang masukkan pete, aduk rata lalu masukkan juga udang dan kentang, aduk rata
- Setelah semua bumbu tercampur dan rata hidangkan dan siap santap
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal udang kentang pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
