Anda sedang mencari ide resep udang merah daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang merah daun jeruk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara masaknya lihat full video ya , Terimakasih selamat mencoba semoga bermanfaat 🙏😍. Siapa yang tidak mengenal buah jeruk, jeruk atau limau adalah buah yang termasuk dalam anggota Citrus dari suku Rutaceae atau suku jeruk-jerukan. Jeruk manis dan lemon berasal dari wilayah Asia Timur, sedangkan jeruk bali, jeruk nipis, maupun jeruk purut berasal dari wilyah Asia Tenggara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang merah daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang merah daun jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang merah daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang merah daun jeruk memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang merah daun jeruk:
- Gunakan 1/4 kg udang ukuran kecil /sedang
- Ambil 1 bks. Tepung bumbu serbaguna
- Gunakan 1/2 bh jeruk nipis ambil airnya
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Sejumput gula pasir
- Sediakan 2 helai daun jeruk buang tengahnya
- Sediakan bumbu halus *
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 bh cabe keriting
- Gunakan 1 bh cabe gede
- Ambil 5 bh cabe rawit (optional)
- Ambil 3 cm. Jahe digeprek
- Sediakan 3 sdm Air
- Siapkan Minyak goreng
Campurkan udang, daun bawang, bawang bombay, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk. Saus: rebus air, bawang putih, cabai merah keriting, dan daun jeruk sampai mendidih. Cuci sampai bersih, lalu tambahkan air. Resep udang saus padang dengan rasa yang endeus mirip di restoran dapat ada masak sendiri di rumah dengan mengikuti resep udang bumbu padang Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk, bawang bombay dan tomat, aduk hingga layu.
Cara membuat Udang merah daun jeruk:
- Bersihkan udang buang kepala dan kulitnya sisahkan ekornya,cuci bersih lalu lumuri air jeruk nipis diamkan 3 menit lalu bilas sekali lagi.
- Bagi 2 wadah tepung bumbu,untuk adonan basah dan kering.masukan udang ke adonan basa dan gulingkan ke adonan kering lalu goreng pada minyak panas sampai kecoklatan,begitu terus sampai udangnya habis.
- Panaskan wajan masukan bumbu halus (bumbu yg telah dihaluskan diblender dengan minyak) tambahkan jahe dan daun jeruk tumis sampai harum kemudian beri garam,gula,lada,kecap dan saus sambal masak sebentar lalu masukan udang yg telah digoreng sebelumnya..aduk aduk sampai tercampur rata dan matikan kompor.diamkan sejenak lalu angkat dan hidangkan.
- Selamat mencoba.
Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap. Intip beberapa variasi resep udang yang enak dan sehat di sini. Masukkan udang dan aduk sampai berubah warna. Cara membuat: Campurkan garam dan air perasan jeruk nipis di. Sebenarnya, nama asli jeruk dekopon adalah Shiranui.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang merah daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
