Anda sedang mencari ide resep udang kipas saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang kipas saos tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang kipas saos tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang kipas saos tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang kipas saos tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Kipas Saos Tiram menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Kipas Saos Tiram:
- Ambil Udang kipas (rendam air jeruk nipis agar tidak amis)
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Siapkan 6 buah Cabe merah
- Gunakan 4 buah Cabe rawit
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Gunakan Saos tiram (saya pakai saori)
- Sediakan 3 sdm maizena yang dilarutkan dengan air
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm saos cabe
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Udang Kipas Saos Tiram:
- Kukus udang kipas
- Iris semua bahan
- Tumis semua bahan hingga layu
- Beri air dan masukkan daun bawang, tomat
- Beri saos cabe, saos tiram, garam, gula, kecap manis
- Koreksi rasa dan masukkan udang kipasnya
- Terakhir beri tepung maizena yang telah di larutkan dengan air dan tunggu hingga kuah mengental
- Koreksi kembali rasanya dan hidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang kipas saos tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
