Sedang mencari inspirasi resep bola udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola udang asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Dibuat dari Bumbu dan Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola udang asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bola udang asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bola udang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bola udang asam manis menggunakan 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bola udang asam manis:
- Ambil Bahan bola udang : (bisa juga beli jadi)
- Ambil 300 gr udang (cincang halus/pake Chopper)
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm terigu
- Sediakan 2 siung bawang putih (parut)
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil 2 sdt kaldu jamur bubuk
- Gunakan 2 sdm telur putih (boleh skip)
- Siapkan Bahan saus :
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm saos sambel
- Siapkan Secukupnya Nanas (potong dadu)
- Sediakan 4 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 1/2 bh bawang bombai (potong sesuai selera)
- Gunakan 3 bh cabe merah keriting (iris serong)
- Gunakan 5 bh cabe merah besar
- Gunakan 5 bh cabe merah hijau
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Sediakan 5 sdt gula (atur sesuai selera)
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air) - aku skip
Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit. Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang namanya udang, bukan?
Cara membuat Bola udang asam manis:
- Campur semua bahan bola udang jadi satu, aduk rata, kemudian goreng, pake 2sendok.. 1untuk nyendok adonan, 1lagi untuk melepaskan ke minyak, goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak, masukkan bawang putih, tumis hingga harum, baru masukin bawang bombai, tumis sbntr, lanjut masukin cabe merah iris, tumis hingga bau cabe nya keluar, tambahkan air, lanjut masukin saos tomat,saos sambel, garam, kaldu jamur, lada, dan gula.. aduk merata dan test rasa, kalo sudah pas baru masukin bola udang, cabe merah dan hijau, aduk hingga merata, angkat dan sajikan.
- Note : di resep ini larutan maizena aku skip karena aku rasa udah pas kekentalan yang didapat dari saos dan gula karena air yang dipake juga sedikit. Tapi kalo mau pake larutan maizena jg ok..sesuaikan dengan kondisi pas masaknya saja ya. Selamat mencoba 🙏🙏🥰
Matikan ai dan udang asam manis siap untuk anda sajikan. Karena udang kaya akan kandungan protein, sebaiknya konsumsi udang juga diimbangi dengan sayuran serta buah-buahan. Olahan Udang Asam Manis bisa menjadi varian menu di rumah. Alat dan bahannya sangat mudah ditemukan. Menu sederhana dengan cita rasa luar biasa!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bola udang asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
