Lagi mencari inspirasi resep udang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Balado memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Balado:
- Siapkan 250 mg udang yg sudah di kupas
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 7 buah cabe keriting
- Sediakan 4 buahcabe rawit
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1/2 sendok garem
- Gunakan 1/2 sendok lada
- Sediakan 1/4 sendok gula
- Siapkan 1/4 sendok kaldu bubuk pilihan kamu (aku pake totole)
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bahkan masakan udang balado buatan Anda nantinya bakal menjadi salah satu hidangan yang paling di tunggu-tunggu di meja makan Anda. Bahan dan Bumbu Resep Masakan Udang Balado Padang. Siapa yang tidak suka dengan udang?
Langkah-langkah membuat Udang Balado:
- Panaskan minyak, goreng udang sampai kemerahan, kemudian tiriskan.
- Lalu, haluskan bawang merah, cabe merah keriting dan rawit.
- Panaskan minyak sedikit, ditambah margarin sedikit (agar gurih). Lalu tumis bubu yg tadi sudah di haluskan. Inget apinya kecil aja biar cabenya ga gosong. Boleh ditambahkan air/minyak biar sembari menunggu bumbu matang ttp ga gosong
- Setelah bumbu merah (cabe+bawang) terlihat warnanya sudah agak gelap, dan wangi.. kemudian masuk step “membumbui” yaitu : masukkan daun jeruk, garam, gula serta lada (sesuai selera)
- Kemudian di aduk2 hingga rata & koreksi rasa. Pada tahap ini terserah temen2, mau dibuat agak manis/asin/pedes. Setelah merasa pas, masukknya udang yg sudah di goreng tadi.
- Tidak perlu lama2. Ketika sudah dicampur udang dan bumbu merah. Masukkan daun bawang dan gongseng sebentar.
- Voilaaa, udang balado siap untuk disantap!
Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Mengolah masakan berbahan udang. nikmatnya udang dengan bumbu balado membuat selera makan anda terus bertambah. mau tahu Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Kentang Balado Nikmat dan Mantap Makanan Enak nan. A balado dish always makes me salivate even when I have no appetite. I know it's weird, but a plate of balado is probably going to cure me from any sickness faster than a bowl of chicken soup! Udang jenis apapun bisa dibuat balado tetapi kami sarankan agar udang yang besar saja dibuat balado agar udangnya berasa mantab.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
