Sedang mencari ide resep tauco udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Learn how to make my mom's super delish sambal tauco udang. It's savory, sweet, aromatic, and spicy. Just make sure you have extra rice!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tauco udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tauco udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tauco Udang menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tauco Udang:
- Siapkan 500 g udang (dikupas)
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 1 bh tempe kecil (potong sesuai selera)
- Gunakan 2 bh bawang putih (iris)
- Sediakan 5 bh bawang merah (iris)
- Ambil 20 bh cabe keriting hijau (iris)
- Ambil Sedikit jahe (geprek)
- Siapkan Sedikit lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 bh sereh (geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 sdm tauco
- Gunakan 1/2 bh tomat (iris)
- Siapkan 1/2 bh kelapa (diparut)
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Royco
- Sediakan secukupnya Garam
Salah satu olahan udang yang sangat terkenal yaitu udang pete tauco. Udang pete tauco sering menjadi sajian utama pada restoran. Karena rasanya yang egitu enak percampuran antara rasa gurih. Coba diolah jadi udang masak tauco aja, dijamin endeus banget pasti.
Cara membuat Tauco Udang:
- Cuci bersih udang, baluri jeruk nipis biar tidak amis (udangnya lebih enak yg agak besar, ini krn diwarung adanya yg kecil jd saya beli yg kecil). Goreng tempe setengah matang dan buat santan dari kelapa yg sudah diparut. Buat santannya kental ya biar lbh enak dan gurih.
- Tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu sampai wangi, jika sudah masukkan cabe keriting hijau, udang, tauco, sereh, jahe dan lengkuas. Tumis sampai harum dan matang udangnya. Masukkan santan aduk, lalu masukkan tempe. Diamkan sampai matang baru masukkan tomat dan royco sedikit dulu, cicipi rasa. Jika krg bisa ditambah royco atau garam. Note: jng masukkan garam dahulu ya. Cicipi dl krn tauco rasanya sudah asin.
- Tauco udang siap dihidangkan ya ibu-ibu. Selamat mencoba.
Ada udang di tumah tapi bingung mau dibuat apa? Coba diolah jadi udang masak tauco aja, dijamin. Karena memasak sendiri tentunya anda bisa memilih bahan apa yang anda gemari. Keluarga saya yang merupakan penggemar tempe, juga sering menyantap tauco tahu. Masak sayur tauco banyak variasinya, seperti sayur tauco udang, sayur tauco ikan, sayur Sayur tauco medan sederhana ini ternyata bahan utama resep lontong medan, SUMUT, Sumatera Utara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tauco Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
