Anda sedang mencari inspirasi resep udang tofu balado ala resto padang pagi sore yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tofu balado ala resto padang pagi sore yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tofu balado ala resto padang pagi sore, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang tofu balado ala resto padang pagi sore enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Pagi Sore is now serving Ala Carte Buffet to at both our Outlets! Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce. The dish is often enriched with the addition of lemongrass, quail eggs, tofu, potatoes, or green beans.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang tofu balado ala resto padang pagi sore yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Tofu Balado ala Resto Padang Pagi Sore menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Tofu Balado ala Resto Padang Pagi Sore:
- Sediakan 1/4 Udang (kulit jangan dikupas,buang kepala), gunting punggungnya
- Sediakan Tofu diiris 8 bagian, goreng
- Sediakan 5 cabe merah keriting
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Sediakan 3 cabe rawit hijau (sesuai selera kepedasannya)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1-2 buah tomat iris
- Ambil 1 sereh geprek
- Sediakan Garam
- Sediakan Beberapa potong brokoli rebus untuk hiasan
Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga Aduk aduk lagi sampai tercium bau harum dari bumbu baladonya. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya disukai anggota keluarga. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur rebus, ayam, ikan, dan lain-lain. Resep ayam goreng balado ini sudah tidak di ragukan lagi akan rasa lezatnya.
Langkah-langkah membuat Udang Tofu Balado ala Resto Padang Pagi Sore:
- Goreng udang sebentar, tiriskan. Tofu digoreng, tiriskan.
- Uleg/haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai. Oseng bumbu halus di minyak panas, lalu tambahkan daun jeruk, sereh, dan tomat iris. Tunggu sampai bumbu stengah matang dan harum, masukkan air. Lalu tambahkan gula dan garam.
- Masukkan udang dan tofu. Oseng-oseng lalu tambahkan air matang. Biarkan menyerap, lalu koreksi rasa. Hasilnya akan pedas manis gurih. Sajikan dengan brokoli sebagai hiasan. Selamat mencoba.
Di masak dengan bumbu rempah asli khas Indonesia yang cukup komplit membuat masakan khas Sumatera Barat ini di sukai banyak orang. Ada lagi versi resep Bumbu Balado yang menambahkan Terasi, kalau ini sudah keluar jalur dari pakem Bumbu Balado yang benar Kalau pakai terasi namanya bukan lagi Sambal Balado tapi Sambal Belacan! Tanpa disangsikan lagi, masakan Padang adalah masakan terpopuler di Indonesia. Atau bersama saya di sini, mari kita coba resep dendeng balado basah asli Padang yang cara membuatnya membutuhkan ketekunan dan perhatian penuh. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas dibanding jengkol balado betawi dan jengkol balado sunda yang Di padang lebih dikenal sambal Jering dibaca jariang, Kalau di tempat saya Bengkulu lain lagi ini namanya Sambal Jengkol yak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Tofu Balado ala Resto Padang Pagi Sore yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
