Sedang mencari inspirasi resep 20. udang asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 20. udang asam manis pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 20. udang asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 20. udang asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 20. udang asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 20. Udang Asam Manis Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 20. Udang Asam Manis Pedas:
- Gunakan 1/4 udang (dibuat crispy)
- Gunakan 1 buah jagung manis
- Sediakan 1 buah kentang
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Ambil 2 buah daun jeruk
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 3 buah daun salam
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm saus pedas
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus raja rasa
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabai merah besar
- Sediakan 9 buah cabai merah kecil (disesuaikan)
- Siapkan 3 cm jahe muda
Cara membuat 20. Udang Asam Manis Pedas:
- Siapkan bahan masakannya.
- Cuci udang hingga bersih, marinasi dengan lada bubuk. Laburi dengan tepung crispy. Goreng dan tiriskan.
- Siapkan bumbu halusnya. Kemudian tumis.
- Campurkan semua bahan saus, kemudian masukkan kedalam tumisan bumbu halus.
- Tambahkan sedikit air dan masukkan potongan bawang bombay, daun jeruk. Masak hingga harum dan layu.
- Masukkan potongan jagung. 3 menit kemudian masukkan potongan kentang. Masak hingga terlihat matang.
- Masukkan udang crispy. Aduk merata, masak hingga air surut.
- Udang Asam Manis Pedas siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 20. udang asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
