Lagi mencari ide resep 7. udang saus tiram mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 7. udang saus tiram mantap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 7. udang saus tiram mantap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 7. udang saus tiram mantap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 7. udang saus tiram mantap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 7. Udang Saus Tiram Mantap menggunakan 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 7. Udang Saus Tiram Mantap:
- Ambil 250 gram udang
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Iris:
- Gunakan 1/3 buah bawang bombay
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah besar, buang bijinya
- Sediakan 3 buah cabe rawit (opsional)
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan Bumbu Saus:
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal (opsional)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm minyak wijen (opsional)
- Ambil Bumbu Perasa:
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
Cara membuat 7. Udang Saus Tiram Mantap:
- Bersihkan udang. Boleh tidak dikupas/dikupas kepalanya saja/dikupas semua kulitnya. Saya prefer dikupas kepala dan semua kulitnya supaya gampang makannya, lalu kepala dan kulitnya saya buat kaldu udang bubuk. Kalau mau lebih simpel, beli udang yang sudah dikupas saja, biasanya frozen.
- Tumis Bumbu Iris (urutan memasukkan: bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe, tomat) hingga harum. Masukkan daun jeruk purut dan daun salam, tumis hingga layu. Saya masukkan bawang bombay & bawang merah dulu, karena bawang putih lebih cepat gosong ketika ditumis.
- Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna (1-2 menit). Tambahkan 1 gelas air. Jika sudah mendidih, masukkan Bumbu Saus dan Bumbu Perasa. Garam dan gula dimasukkan paling akhir ya, karena saus tiram & kaldu jamur sudah asin, kecap sudah manis. Koreksi rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 7. Udang Saus Tiram Mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
