Sedang mencari ide resep udang salted egg yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang salted egg yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang salted egg, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang salted egg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Udang merupakan salah satu kekayaan laut yang banyak terdapat di Indonesia. Salah satu manfaat makan udang adalah kandungan proteinnya yang termasuk rendah. Udang telur asin merupakan salah satu olahan masakan seafood perpaduan antara udang dan telur asin yang menghasilkan makanan dengan cita rasa yang khas dan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang salted egg yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Salted Egg memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Salted Egg:
- Siapkan 150 gr udang
- Gunakan 3 butir telur asin
- Siapkan 1/2 bh jeruk nipis
- Ambil 3 bh bawang putih
- Sediakan Tepung bumbu serbaguna (bumbu nasgor😄)
- Sediakan 1 gengam rawit Oren & hijau
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan 3 sdm air
- Sediakan Garam (hati2 beri garam krn sudah pake telur asin)
A salted duck egg is a Chinese preserved food product made by soaking duck eggs in brine, or packing each egg in damp, salted charcoal. In Asian supermarkets, these eggs are sometimes sold covered in a thick layer of salted charcoal paste. We've all heard of salted egg pork ribs but from salted egg croissants with raclette to salted egg Packed with prawns, salted egg yolk, and mayo in a murtabak-styled goodness, the Salted Egg. Salted Egg Prawn is simply amazing.
Langkah-langkah membuat Udang Salted Egg:
- Bersihkan udang, beri sedikit garam dan diberi perasan jeruk/lemon diamkan sebentar.
- Udang dicampur dengan tepung bumbu. Adonan basah dulu baru kering supaya tdk terlalu menggumpal
- Goreng udang yg sdh dikasih tepung sampai kekuningan. Angkat tiriskan.
- Iris bawang putih, rawit Oren n hijau.. - Kupas telur asin. Pisahkan kuning dari putihnya. Lumatkan kuningnya dg sendok dan beri 3 sdm air. Sisihkan putihnya.
- Tumis bawang n rawit dg margarin supaya lebih wangi n gurih. Kalo sudah layu masukkan telur asinnya yg sudah dicairkan sampai meletup-letup.
- Terakhir masukkan udang gorengnya. Aduk-aduk sampai sausnya rata menutupi udang. Sajikan dg penuh cinta ☺️ - (Boleh ditambah dg irisan Putih telur tadi) 🤤 - - Semoga bermanfaat ❤️
Imagine the good taste of nilasing na hipon elevated to a whole new level by tossing in a sauce with creamy salted egg yolks. This dish is totally insane, in a good way. Pour in the cooled salted water until covering all the eggs. These simple, salted egg yolks are a great garnish for salads, pastas or avocado on toast. Salted Egg Shrimp - The Grand Duck King.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Salted Egg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
