Sedang mencari inspirasi resep kentang udang balado (masakan sederhana sehari-hari) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang udang balado (masakan sederhana sehari-hari) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang udang balado (masakan sederhana sehari-hari), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kentang udang balado (masakan sederhana sehari-hari) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kentang udang balado (masakan sederhana sehari-hari) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kentang Udang Balado (masakan sederhana sehari-hari) menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kentang Udang Balado (masakan sederhana sehari-hari):
- Gunakan 250 gr udang
- Sediakan 3 butir kentang
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 8 cabai kriting
- Ambil 3 cabai rawit (kalo mau lebih pedas bisa ditambah)
- Sediakan 1 siung besar bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah (kalo tdk punya bombay bawang merahnya 4siung)
- Siapkan 1/2 tomat
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Sediakan minyak untuk menumis
- Sediakan sedikit air
Cara menyiapkan Kentang Udang Balado (masakan sederhana sehari-hari):
- Potong dadu kentang lalu goreng hingga matang
- Goreng juga udang yang sudah dibersihkan dan kepalanya dibuang. jangan terlalu matang.
- Iris bawang bombay, dan haluskan bawang merah putih dan cabai serta 1sdt garam. bila halus masukan tomat dan haluskan lagi.
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang bombay terlebih dahulu.
- Setelah agak layu masukan bumbu yang dihaluskan. masak hingga harum lalu masukan kaldu bubuk, setengah sdt garam, 1 sdm saus sambal dan 1sdm air
- Masukan udang terlebih dahulu, aduk merata lalu masukan kentangnya.. aduk merata lagi lalu koreksi rasa yahh.. aapabila kurag gurih kasi kaldu / penyedap apabila kurang asin tambahkan garam.
- Kentang udang balado siap disajikan.. selamat mencoba yah
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang udang balado (masakan sederhana sehari-hari) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
