Anda sedang mencari ide resep udang bunte santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bunte santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bunte santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang bunte santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang bunte santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang BunTe Santan menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang BunTe Santan:
- Ambil 1/2 kg Udang (kupas)
- Sediakan 3 papan Pete
- Ambil 300 gr Buncis
- Gunakan 1 sc Santan Kara 65ml
- Gunakan 1 btg Serai (geprek)
- Gunakan 2 lbr Daun Salam
- Siapkan 1 buah Tomat
- Siapkan 1 btg Daun Bawang
- Siapkan Gula Garam
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 7 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 7 buah Cabe Merah
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
Cara membuat Udang BunTe Santan:
- Tumis bumbu halus bersama Serai dan Daun salam hingga gurih dan harum.
- Masukkan Udang, tunggu setengah matang baru masukkan Pete dan Buncis, sedikit air, dan Santan.
- Masukkan Gula Garam, koreksi rasa.
- Jika sayur sudah empuk dan kuah mendidih matang, terakhir tambahkan Tomat dan Daun Bawang yg sudah dipotong-potong, aduk, matikan api.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang BunTe Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
