Sedang mencari inspirasi resep udang goreng gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng gurih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang goreng gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Udang Bakar Madu ala Mang Engking Yang Manis Gurih. Cara membuat Udang Goreng tepung Udang goreng tepung gurih dan enak siap untuk di nikmatio untuk keluarga tercinta. Salah satunya udang goreng mentega dengan rasa gurih yang sangat khas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Gurih memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Goreng Gurih:
- Sediakan 300 gr Udang
- Ambil 10 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan secukupnya Asam Jawa
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap Rasa
- Siapkan Air
- Siapkan Minyak Goreng
Jangan lupa sajikan udang goreng tepung bersama pelengkapnya seperti saus mayonaise atau saus sambal, pastinya akan terasa lebih enak dan gurih ketika digigit, gurih kriuknya akan lebih terasa. Tidak ada yang bisa mengalahkan nikmatnya udang goreng segar. Sebuah kombinasi yang nikmat antara manisnya hidangan laut segar dan lapisan tepung goreng yang renyah, asin dan gurih. Selain dibikin lumpia goreng, kulit lumpia juga bisa diisi tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Gurih:
- Bersihkan udang, buang kotoran dbagian punggungnya. Kupas kulitnya, sisakan bagian ekor (dikupas habis juga bisa, sesuai selera saja). Sisihkan.
- Haluskan/ulek duo bawang & asam jawa (buang bijinya). Tambahkan garam, penyedap rasa & sedikit air. Sisihkan.
- Campurkan bumbu halus dengan udang. Aduk sampai rata, dan diamkan sekitar 30 menit.
- Kemudian masukkan udang ke dalam wajan. Biarkan hingga panas dan udang matang (berubah warna). Usahakan masih tetap berair, jangan sampai terlalu kering. Koreksi rasa.
- Setelah udang mulai berubah warna, masukkan sedikit minyak goreng (sekitar 5 sendok makan). Sambil diaduk-aduk, tunggu hingga bumbu mulai mngering & warnany menjadi kecoklatan. Jika sdh matang, matikan api kompor. Tata dpiring saji. Dan siap untuk disajikan. ☺
Rasa gurih serundeng ini berasal dari bumbu-bumbu rempah seperti bawang merah, bawang putih - Terakhir masukkan udang goreng. Masak terus sampai semua matang dan serundeng berubah. Itulah esensi dari resep udang goreng mentega. Rasanya yang gurih dan renyah, membuat banyak orang ketagihan dengan belalang goreng. yang pernah mencicipi belalang goreng mengatakan bahwa rasa belalang hampir mirip dengan rasa udang. Udang goreng merupakan resep masakan udang yang enak dan banyak penggemarnya, dengan tambahan bumbu tepung maka masakan udang goreng menjadi lebih renyah dan enak krispi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
