Sedang mencari inspirasi resep tumis wortel udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis wortel udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis wortel udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis wortel udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis wortel udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Wortel Udang menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Wortel Udang:
- Gunakan 250 gr udang
- Sediakan 5 wortel, iris serong
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 tangkai cabe merah keriting
- Gunakan 1/2 bh tomat
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 1,5 gelas air
Cara membuat Tumis Wortel Udang:
- Kupas kulit udang. Beri perasan jeruk nipis. Rendam selama 5 menit, lalu cuci bersih.
- Tumis duo bawang, tomat, dan cabe merah hingga harum. Masukkan udang, aduk sebentar, lalu masukkan wortel.
- Tambahkan air. Biarkan hingga menyusut dan wortel empuk. Masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental, dan masukkan daun bawang. Beri garam, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk, koreksi rasa.
- Tidak perlu bumbu penyedap lain seperti MSG. Ini sudah gurih, Bun 😉
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Wortel Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
