Lagi mencari ide resep udang kuah tomat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang kuah tomat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang kuah tomat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang kuah tomat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang kuah tomat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Kuah Tomat memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Kuah Tomat:
- Gunakan Udang yang sudah dibersihkan
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawan merah
- Siapkan 1 sendok saus tomat
- Gunakan 2 sdt cabe bubuk
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 3 buah cabe keriting
- Sediakan Penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Udang Kuah Tomat:
- Bersihkan udang dan kupas kulitnya.
- Potong halus bawang putih, bawang merah, tomat, cabe rawit dan cabe keriting
- Panaskan minyak, masukan bawang putih dan bawang merah tumis sampai tercium bau harum
- Masukan udang, sampai udang setengah matang masukan tomat, cabe rawit dan cabe keriting
- Masukan 1 gelas air, tambahkan 1 sdm saus tomat dan penyedap rasa. Aduk sampai rata, Tunggu sampai airnya mendidih.
- Siap di hidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang kuah tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
